伝統野菜で作る「スイーツ」山形市内で明日まで開催

I love Yamagata.コグチ(@ilv_co)です。

ただいま山形市内各所で、村山地域の伝統野菜・特産野菜である「やまがた野菜」のＰＲと利活用拡大を図るため、「やまがた野菜」を使用した料理フェアが開催されています。

伝統野菜のスイーツフェア　山形の８店舗、１７日まで：朝日新聞デジタル

村山地方の伝統野菜を使ったスイーツフェアが、山形市内の８店舗で開かれている。伝統野菜を身近に感じてもらおうと、それぞれがオリジナルメニューを用意した。

詳しくはこちらの山形県ホームページでも。
「やまがた野菜　秋の野菜スイーツフェア」開催（11月8日から17日） — 山形県ホームページ

「スイーツ」ってところがまた、そそられます。

ところで、私は「もってのほか」をおひたしにして食べるのが大好きです。

何なんでしょうね、あの食感。そして、独特の香り。

これが「スイーツ」になるって、どういう感じなんでしょうね。

この企画、明日17日までのようです。

それでは。I love Yamagata.コグチ(@ilv_co)でした。

P.S.

当社㈱Iloveは、山形市内の不動産仲人業を主業務としています。

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